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加强2017年元旦春节期间生猪屠宰监管

2011-03-04 00:23

本文摘要:2017年元旦,春节快到了,为了切实“两个”期间的猪屠宰监督管理,确保猪产品的质量安全性,确保节日期间猪屠宰行业的发展秩序,农业部发布了《关于作好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通报》。

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2017年元旦,春节快到了,为了切实“两个”期间的猪屠宰监督管理,确保猪产品的质量安全性,确保节日期间猪屠宰行业的发展秩序,农业部发布了《关于作好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通报》。《通报》拒绝:第一,… 2017年元旦,理解春节快到了,要切实做好“两个”期间的屠宰监督管理工作,确保猪产品质量安全性,确保节日期间屠宰行业的发展秩序,农业部为01033 《关于作好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通报》是:第一,理解前进猪屠宰监督管理“两栖类登陆行动”,加大对小型屠宰场所在地、城乡结合部、交通要道周边和肉食品加工集中地等重点风险区域和监督管理目标的监督检查力度,全风险风险二是进一步加强猪屠宰检疫检查,遵守畜牧兽医执法人员“六条禁令”和屠宰检疫“五不可”的规定,严厉打击猪屠宰检疫和猪肉五质量检查的违法行为。第三,着力加强屠宰环节的“受体刺激药”监督检查,各地加大监督抽出力度,促使生猪屠宰企业实施“受体刺激药”自检制度,增加检查同步,监督检查结果为阳性时,依法检查,根据第四,切实做好屠宰环节质量安全事件的应急处理,各地进一步细化,完善应急方案和应急机制,通过信息渠道,加强生猪屠宰行业对舆论信息的动态监测预警,对生猪屠宰环节质量安全性突发事件及时指示。

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第五,敦促生猪屠宰企业指导加强安全性生产,各地树立生猪屠宰行业的安全性生产观念,建立健全屠宰行业的安全性生产制度,加强生猪屠宰安全性生产的风险,再次发生生猪屠宰安全性生产事故时,遵守有关规定。


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